स्टारबक्स रिजर्व रोस्टरी, जो एक छत के नीचे एक कुलीन कॉफी की दुकान और एक रोस्टर फैक्ट्री को एक साथ लाता है, में लोअर मैनहट्टन का एक पूर्व मांस काटने वाला क्वार्टर मीटपैकिंग में खोला गया है, जो 1990 के दशक के अंत से ट्रेंड रेस्तरां, दुकानों और दीर्घाओं के क्षेत्र में बदल गया है। । कंक्रीट के फर्श, तांबे की फिटिंग और ठोस लकड़ी के फर्नीचर मीटपैकिंग के औद्योगिक अतीत के सभी संकेत हैं। स्टारबक्स रिजर्व रोस्टरी का खुला लेआउट एक कार्यशाला अंतरिक्ष जैसा दिखता है, और कर्मचारियों की वर्दी शुरुआती सदी के अमेरिकी श्रमिकों के समान हैं। सेलर से रोस्टिंग साइट तक, ग्रीन कॉफी बड़े बैग में "यात्रा" करता है - जैसे कारखाने के कन्वेयर पर। मुख्य डिजाइनर और वरिष्ठ उपाध्यक्ष लिज़ मुलर के नेतृत्व में स्टारबक्स टीम द्वारा इस परियोजना को इन-हाउस में विकसित किया गया था।
वैचारिक कॉफी फैक्टरी पहली मंजिल पर है
राफेल विग्नोली द्वारा डिजाइन किया गया एक नया कार्यालय भवन। 2 140 मीटर के क्षेत्र के साथ परिसर2 कई क्षेत्रों में विभाजित: बैठने की जगह, रिटेल आउटलेट, दो बार काउंटर, मिलान में एक प्रिंसी बेकरी, एक भूमिगत गोदाम और मेजेनाइन मंजिल पर Arriviamo शिल्प कॉकटेल बार।
कॉफ़ी हाउस का दिल एक कॉपर बैरल है, जहाँ ताज़ी भुनी हुई फलियाँ जमा होती हैं। नौ मीटर ऊंचे टैंक को लगाने और कंसास आर्किटेक्चर फर्म द्वारा स्थापित किया गया था
ए ज़हनेर। ओवरहेड, आगंतुकों के पास तांबे के पाइप का एक व्यापक नेटवर्क है, जिसके माध्यम से बार काउंटरों तक कॉफी पहुंचाई जाती है। जैसे-जैसे अनाज बढ़ता है, वे धातु की दीवारों से टकराते हैं: यह आयामी शोर बूंदाबांदी बारिश जैसा दिखता है।
छत को आयताकार और वर्ग "बक्से" के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है जो प्रकाश व्यवस्था को घर देता है और उपयुक्त ध्वनिकी फ़ंक्शन प्रदान करता है। यह ज्यामितीय पैटर्न उसी समय का एक संदर्भ है
इमारत की बाहरी जगह जहां कॉफी की दुकान स्थित है, और मैनहट्टन का लेआउट।
दीवारों में से एक पर कॉफी की झाड़ियों, फर्न और फिलोडेन्ड्रॉन के साथ एक ग्लास टैंक है - कोस्टा रिका के पौधे। यह इस देश में है
पहला स्टारबक्स कॉफी फार्म। टैंक बाल्टीमोर-आधारित फर्बिश द्वारा निर्मित है, जो हरी छत और दीवार के डिजाइन में माहिर है।
"आधुनिक वास्तुकला" के साथ एक उत्पाद डिजाइन स्टूडियो द्वारा प्रदान की गई अमेरिकी आधुनिकता शैली में खड़ी अखरोट के फर्नीचर
बासमफेलो।
स्टारबक्स रिजर्व रोस्टरी ब्रांड की चौथी प्रीमियम कॉफी शॉप है, जिसमें सिएटल (स्टारबक्स का घर), शंघाई और मिलान में पहले तीन उद्घाटन हैं। लिज़ म्यूएलर का कहना है कि परिणाम एक "बहुत न्यूयॉर्क जगह" है जो पूरी तरह से अलग-अलग स्वरूपों को एक साथ लाता है। "यहाँ आप एक पार्टी कर सकते हैं, आप अपने प्यार से मिल सकते हैं, -
मुलर को सूचीबद्ध करता है। - आप यहां अकेले आ सकते हैं। आप यहाँ आ सकते हैं यदि आप [गलती से] अपने आप को पड़ोस में पाते हैं। [स्टारबक्स रिजर्व रोस्टरी का दौरा] एक दैनिक अनुष्ठान बन सकता है।"
