टीम:
आर्किटेक्ट अन्ना डोमोव्सोवा - आंतरिक डिजाइन
बोरिस अलेक्जेंड्रोव ब्रैंडन एजेंसी के रचनात्मक निदेशक हैं।
दिमित्री पनायसुक - कॉपीराइटर
पावेल पैन्फिलोव - खाता प्रबंधक
अलेक्जेंडर ओसिपेंको - इलस्ट्रेटर
ओल्गा नोविकोवा - डिजाइनर, इलस्ट्रेटर
ऐलेना पार्किसेनको - डिजाइनर
एंटोन Storozhev - डिजाइनर
निकोले मिखोव - दृश्य
हम परियोजना के लेखकों का विवरण प्रकाशित करते हैं।
परियोजना के बारे में
ग्राहक
नई पीढ़ी फास्ट फूड रेस्तरां। भोजन स्थानीय और मौसमी उत्पादों से बने सरल और मूल भोजन पर केंद्रित है।
एक कार्य
एजेंसी को एक जटिल कार्य दिया गया था: नाम, लोगो और कॉर्पोरेट पहचान के अलावा, रेस्तरां के आंतरिक डिजाइन को विकसित करना आवश्यक था। हमने प्रोजेक्ट आर्किटेक्ट एना डोमोव्सोवा के साथ रचनात्मक टीम के करीबी काम पर ध्यान केंद्रित किया। हमने एक ही समय में काम करना शुरू किया, एक दूसरे के साथ सामान्य पाठ्यक्रम के साथ जांच और एक-दूसरे को समायोजित करना। इस तरह के एक एकीकृत दृष्टिकोण ने हमें संपूर्ण रूप से कुछ प्राप्त करने का अवसर दिया, जहां ब्रांडिंग इंटीरियर के साथ बहस नहीं करता है, लेकिन, इसके विपरीत, इसका अभिन्न अंग है - सभी विवरण एक दूसरे से जुड़े हुए हैं, पूरक हैं और एक दूसरे पर जोर देते हैं।
नाम
भविष्य के रेस्तरां का नाम अपनी आत्मा को व्यक्त करने वाला था, जबकि यह महत्वपूर्ण था कि शाकाहारी और कृषि विषय में पर्ची न करें - यह सरल और समझने योग्य होना चाहिए। विकल्पों के कई हिस्सों के बाद, नाम चुना गया था - सरल। इस "नाम" की ताकत इसकी सादगी में है (अंग्रेजी से अनुवाद में सरल का अर्थ है "सरल", "सरल"), लेकिन यह सरलता दृष्टिकोण से प्रबलित होती है: एक मानवीय चेहरे के साथ एक दोस्ताना ब्रांड जो एक साधारण लोगों के साथ संवाद करता है। और समझने योग्य भाषा।
मानकों का पासपोर्ट
सिंपल ब्रांड के लिए। एक दिशानिर्देश विकसित किया गया था जिसमें कॉर्पोरेट पहचान के मूल तत्वों के आवेदन के लिए मानकों और सिफारिशों का एक सेट शामिल है: लोगो, कॉर्पोरेट रंग, फ़ॉन्ट और पैटर्न।
पिक्टोग्राम
हमने इंटीरियर में एक विशिष्ट कार्य करने वाले चित्रलेख विकसित किए हैं: वे उच्चारण बिंदु बन गए हैं जो आगंतुकों को अंतरिक्ष में भ्रमित नहीं होने में मदद करते हैं, लेकिन कमरे के एक हिस्से से दूसरे में हस्तक्षेप किए बिना लगातार चलते रहते हैं।
पोस्टर
पोस्टर आगंतुकों की "आंखों के लिए भोजन" का एक प्रकार है - मेहमानों के साथ अध्ययन और बातचीत का विषय। हमने एक बड़ी कहानी बताने का फैसला किया, जो सभी पांच पोस्टरों के माध्यम से चलती है। एक कॉमिक रूप में, यह बताता है कि जटिल कैसे सरल से बाहर हो जाता है - बुनियादी उत्पादों से जटिल पकवान कैसे प्राप्त करें। प्रत्येक चरण विस्तृत टिप्पणियों से समर्थित है, उदाहरण के लिए, आप एक बोल आटा बनाने के लिए नुस्खा सीख सकते हैं या सुस्त एग्नेस को जान सकते हैं।
वास्तु समाधान
रेस्तरां के परिसर को शहर के ऐतिहासिक केंद्र में चुना गया था - एक पुराने ईंट हाउस में। प्रारंभ में, मुख्य हॉल भवन क्षेत्र में प्रवेश नहीं करता था और सड़क से आंगन में एक मार्ग था, जो इसकी असामान्य लम्बी आकृति को बताता है। हॉल 16 मीटर लंबा और केवल 2.7 मीटर चौड़ा है। इस कमरे को जितना संभव हो उतना आरामदायक और कार्यात्मक बनाने का कार्य आसान नहीं था, इसलिए हमने एक कार्यात्मक आरेख पर काम करना शुरू कर दिया, जिससे नुकसान को नुकसान में बदल दिया। इस तथ्य के कारण कि रेस्तरां आंशिक रूप से स्वयं-सेवा है, एक संभावित ग्राहक को खाने में सक्षम होने से पहले कुछ चरणों से गुजरना होगा। हम पहले हॉल के लम्बी आकार के संयोजन पर भरोसा करते थे, जो चित्रलेखों-युक्तियों के रूप में सरल और स्पष्ट नेविगेशन के साथ था।
का विवरण
रेस्तरां का संदेश "इसे सरल रखें - आसान खाएं" में स्थानीय ताजा उत्पादों का उपयोग शामिल है जिन्हें प्रारंभिक गर्मी उपचार (ठंड, संरक्षण, आदि) की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक ही समय में, इन उत्पादों का संयोजन बोल्ड और असामान्य है। हमने मूल तत्वों के रूप में प्राकृतिक रंगों और सामग्रियों (लकड़ी, प्लाईवुड, क्राफ्ट पेपर, आदि) का उपयोग किया और उनकी प्राकृतिक बनावट को संरक्षित करने की कोशिश की। असामान्यता पर जोर देने के लिए, हमने कुछ आंतरिक विवरणों पर पुनर्विचार करने का फैसला किया - एक अलग कोण से परिचित, स्पष्ट वस्तुओं को देखने के लिए।तो हमें मिला: एक फावड़ा से एक डोरकनॉब, एक रैक से बाहरी कपड़ों के लिए हुक, रोलिंग पिन से पेय के लिए एक मेनू, पुरानी प्लास्टिक की बोतलों से कंक्रीट लैंप, और बहुत कुछ।
पाख़ाना
बाथरूम सामान्य अवधारणा से थोड़ा बाहर है। अन्य कमरों के विपरीत जहाँ सब कुछ सरल है, यहाँ … सब कुछ इतना सरल नहीं है। यह अचेतन को रिटायर करने, आराम करने और दिलाने की जगह है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यहां आगंतुक खुद सिगमंड फ्रायड से मिलते हैं, उन्हें बैठने की पेशकश की जाती है।
पुरस्कार
वर्ष 2014 का इंटीरियर - सिल्वर
एडीसी * यूए पुरस्कार 2014 - कांस्य
रेस्तरां का पता
सेंट Saksaganskogo 102, कीव, यूक्रेन
