रेस्तरां कॉम्प्लेक्स "लेव गोलित्सिन" को रोस्तोव-ऑन-डॉन के उपनगर में, डॉन नदी के बाएं किनारे पर बनाया गया था - यह शहर के आसपास के सबसे सुरम्य स्थानों में से एक है। कई साल पहले, यहां गोलित्सिन एस्टेट रेस्तरां खोला गया था, जिसका नाम रूसी राजकुमारों के प्रसिद्ध परिवार गोलिट्सिन के नाम पर रखा गया था। "एस्टेट" को 19 वीं शताब्दी की क्लासिक रईस हवेली के रूप में तैयार किया गया है। रेस्तरां "लेव गोलित्सिन" काफी अलग दिखता है। यह मनोर की निरंतरता बन गया, लेकिन इसके वास्तुकारों ने इसे और आधुनिक और न्यूनतम बनाने का फैसला किया।
रेस्तरां परिसर की ईंट की इमारतें एक बड़े आंगन के रूप में हैं। मुख्य दो मंजिला मात्रा नदी का सामना करती है। यह नदी थी जिसने बड़ी मनोरम खिड़कियों के साथ रेस्तरां के मुख्य मुखौटे की वास्तुकला के चरित्र को निर्धारित किया था। ग्लेज़िंग पहली और दूसरी मंजिलों में सबसे अधिक व्याप्त है, जो आगंतुकों को स्वतंत्र रूप से डॉन परिदृश्य का आनंद लेने की अनुमति देता है। दूसरी मंजिल पर एक खुली गर्मियों की छत समान उद्देश्य प्रदान करती है। इससे आप न केवल नदी, बल्कि दाहिने किनारे पर स्थित शहर भी देख सकते हैं। लगभग पूरी तरह से पारदर्शी दीवार इमारत के तल पर एक पत्थर की नाल और बड़े पैमाने पर लाल ईंट के स्तंभों द्वारा समर्थित है। सभी आंगन facades एक ही ईंट से बने हैं। असमान चिनाई और हाथ से ढकी ईंटों की बहुत बनावट - खुरदरी और ज्वालामुखी - यह भूलना संभव है कि आज परिसर को खड़ा किया गया था और क्षेत्र की पुरानी लाल-ईंट की इमारतों का उल्लेख था।
इमारतों की सजावट के लिए, स्थानीय निर्मित ईंटों का उपयोग किया गया था, जो रोस्तोव क्षेत्र में खनन की गई मिट्टी की किस्मों से बनाई गई थीं। Donskiye Zori ट्रेडमार्क के तहत ईंट उत्पादन 2009 में यहां लॉन्च किया गया था। पहला संग्रह जिसके साथ कंपनी ने बाजार में प्रवेश किया, वह स्टैनिट्स संग्रह था। हाथ से ढकी हुई ईंट "स्टेपनोय" तुरंत इस संग्रह में सबसे लोकप्रिय श्रृंखला में से एक बन गई और अभी भी बहुत मांग में है। यह नोवोक्रेस्कक और रोस्तोव-ऑन-डॉन के बीच, अक्सई क्षेत्र के स्टेपनॉय गांव से इसका नाम मिला। घरेलू प्रारूप 250x120x65 मिमी, क्लासिक रंग, उच्च गुणवत्ता, स्थायित्व और सस्ती कीमत के सुविधाजनक आकार ने स्टेग्नॉय ईंट को लेव गोलित्सिन रेस्तरां परिसर के लिए एक आदर्श समाधान बनाया। क्लैडिंग के लिए, इस श्रृंखला की एक मोनोक्रोमैटिक लाल ईंट को चुना गया था, जिसने वास्तुकला डिजाइन पर जोर दिया था।
रेस्तरां के अंदरूनी हिस्सों में कम सक्रिय रूप से ईंटवर्क का उपयोग नहीं किया जाता है। मुख्य भवन में तीन हॉल हैं। भूतल पर एक नरम कमरे के साथ एक वीआईपी कमरा है और क्लासिक मनोर फर्नीचर, पुरानी तस्वीरों और प्रामाणिक सजावट तत्वों के साथ एक मुख्य भोजन कक्ष है। इससे आप नदी पर जा सकते हैं, जिसके किनारे पर एक हरा-भरा पार्क या आंगन है, जहाँ विश्राम और संचार के लिए एक आरामदायक जगह भी बनाई गई है। तीसरा हॉल, उसी शैली में डिज़ाइन किया गया है, जो दूसरी मंजिल पर स्थित है। गर्म महीनों में, इसे एक छत के साथ विस्तारित किया जा सकता है। सभी हॉलों में दीवारें ईंट की हैं। और हर जगह, साथ ही बाहरी दीवारों पर, ईंटों के विभिन्न तरीकों का उपयोग करके बनाई गई वॉल्यूमेट्रिक पैटर्न के साथ सजावटी चिनाई है।
इस प्रकार, मोटे तौर पर परिष्करण सामग्री के कारण, उनकी विशेषताओं और उपस्थिति सर्वोत्तम आयातित नमूनों से नीच नहीं हैं, परियोजना के लेखकों ने इमारत की पूरी छवि बनाने में कामयाब रहे, अपने आगंतुकों को पिछली शताब्दी से पहले के माहौल में डुबकी लगाने के लिए आमंत्रित किया। ।
डोंस्की ज़ोरी फैक्ट्री के सभी ईंट संग्रह बेगवाया के किरिल कार्यालय में देखे जा सकते हैं, तकनीकी सलाह प्राप्त कर सकते हैं, वॉल्यूम निर्धारित कर सकते हैं, साथ ही साझेदारी कार्यक्रमों की शर्तों को स्पष्ट कर सकते हैं और ईंटों और क्लिंकर के लिए वेयरहाउस प्रोग्राम से परिचित हो सकते हैं।
