प्री-महामारी युग में फूड हॉल एक महत्वपूर्ण हेडोनिक प्रवृत्ति है। सेंट पीटर्सबर्ग में, जो स्थानीय प्रकाशन पसंद करते हैं (या वे पहले से ही पसंद कर चुके हैं?) रूस के गैस्ट्रोनोमिक और बार कैपिटल को कॉल करने के लिए, पिछले साल चार बड़े साइट खोले गए थे, जहां दुनिया के विभिन्न हिस्सों के व्यंजनों का स्वाद लिया जा सकता था: पहले थे Dolgoozerny Market और सिटी मॉल शॉपिंग मॉल ने घनी आबादी वाले Primorsky जिले में, फिर मास्को रेलवे स्टेशन पर "गैलरी" को खींचा और आखिरकार, Vasileostrovsky market। प्रारूप जल्दी से लोकप्रिय हो गया, भीड़ के घंटों के दौरान आपको pho-bo या pleskavitsa के अपने हिस्से को प्राप्त करने के लिए एक सभ्य रेखा में खड़ा होना पड़ा। व्यावसायिक सफलता स्पष्ट थी, समय-समय पर नई खोजों की घोषणा की गई थी।
जाहिर है, Torzhkovsky बाजार भी इस लहर में गिर गया। यह अगोरा द्वारा फिर से कल्पना की गई थी। गैस्ट्रो-शहरी आंकड़े - अब एक ऐसा रचनात्मक व्यवसाय है जो गैस्ट्रोनोमिक समूहों के विकास में लगा हुआ है। RHIZOME ब्यूरो, जो सुखों के बारे में बहुत कुछ जानता है, को वास्तुशिल्प परियोजना बनाने के लिए आमंत्रित किया गया था: उनके प्रसिद्ध कार्यों में से एक सेंट पीटर्सबर्ग के तटबंधों पर शराब के साथ पिकनिक के आयोजन के लिए एक पोर्टेबल टेबल है। अधिक गंभीर कार्यान्वयन में से: फ़्यूचरा बिस्ट्रो, जो जल्दी से एक पंथ स्थान बन गया, या ओ गैस्ट्रोबार का इंटीरियर, जिसकी तस्वीरें वास्तु पत्रिकाओं में प्रसारित की गई हैं।
Torzhkovsky बाजार का प्रारंभिक डेटा पिछले फूड हॉल से अलग है: यह चोरनाया रेचका मेट्रो स्टेशन के पास एक काफी शांत क्षेत्र में स्थित है, जहां पर्यटकों या मॉल की भीड़ नहीं होती है, और आसपास की इमारतें ज्यादातर दस मंजिलों से नीचे होती हैं। यह भवन स्वयं आधुनिकता के युग से संबंधित है: इसे 1978 में लेंजीप्रोटेर्ग की परियोजना के अनुसार बनाया गया था।
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ज़ूमिंग टॉरज़कोवस्की बाजार का 1/3 नवीनीकरण अवधारणा © राइज़ोम
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ज़ूमिंग 2/3 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
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ज़ूमिंग लेनिनग्राद शहर में 3/3 वायबोर्ग व्यापार बाजार। 1975 की कुल्हाड़ियों के साथ काटता है। राइज़ोम के सौजन्य से
आर्किटेक्ट अपनी परियोजना को एक बहाली की तरह मानते हैं। 1970 के दशक के दस्तावेज़ीकरण को उन्होंने आधार के रूप में मज़बूती से पुनर्निर्मित करने के लिए एक आधार के रूप में लिया, जिसका एक हिस्सा एक ठोस शोकेस है, बाद की परतों को हटा दें और उज्ज्वल विशेषता विवरण लौटाएं: उदाहरण के लिए, फर्श, टेराज़ो तकनीक में रखी गई है जो फैशनेबल है आज। इसके अलावा, एक होटल इमारत में फिर से खुल जाएगा, जो मूल परियोजना में भी था।
प्रवेश द्वार के लॉबी और साइनबोर्ड को पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया जाएगा। बाजार का नाम "नकदी-कैलकुलेटर" फ़ॉन्ट में लिखा जाएगा, पत्र एलईडी बैकलाइटिंग के साथ आयताकार ब्लॉकों से "टाइप" होंगे, जो मौसम, दिन और रात, छुट्टियों के समय के आधार पर रंग बदल सकते हैं। आंतरिक स्थान में एक दूसरा स्तर दिखाई देगा, जो प्रयोग करने योग्य क्षेत्र को बढ़ाएगा और संरचना को जटिल करेगा।
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ज़ूमिंग टॉरज़कोवस्की बाजार का 1/3 नवीनीकरण अवधारणा © राइज़ोम
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ज़ूमिंग 2/3 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
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ज़ूमिंग 3/3 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
सभी परिवर्तनों के बाद, बाजार सिर्फ एक खुदरा आउटलेट बनना बंद कर देगा और एक सार्वजनिक स्थान में बदल जाएगा। लेकिन आकर्षण नहीं, क्योंकि यह अपनी पहचान बनाए रखेगा: रूपों की शुद्धता में, साइनेज, लेकोनिक अंदरूनी से मुक्त, पैनलों के आधुनिकतावादी सौंदर्यशास्त्र के तहत शैलीबद्ध।
कृषि उत्पादों के साथ काउंटर मुख्य बने हुए हैं - प्रत्येक श्रेणी के सामान के लिए एक विशेष स्थान बनाया गया है, लेकिन वे कैफे कियोस्क, एक घटना मंच और सेंट पीटर्सबर्ग के व्यापार और सार्वजनिक खानपान के इतिहास का एक संग्रहालय - आगंतुकों द्वारा पूरक होंगे। बच्चों के साथ स्वागत है। बैठने के क्षेत्रों को घुटा हुआ अग्रभाग के साथ स्थित किया जाएगा ताकि राहगीर बाजार के दैनिक जीवन की जासूसी कर सकें। प्रवेश द्वार के सामने वाला चौक गर्मियों के मेलों, संगीत समारोहों और मनोरंजन के लिए लैंडस्केप किया जाएगा।
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ज़ूमिंग 1/4 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
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ज़ूमिंग 2/4 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
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ज़ूमिंग 3/4 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
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ज़ूमिंग 4/4 Torzhkovsky बाजार के नवीकरण की अवधारणा © Rhizome
पुनर्निर्माण कार्य पहले ही शुरू हो चुके हैं और वर्ष के अंत तक पूरा करने की योजना है।
